химический каталог
  FAQFAQ    ПоискПоиск    ПользователиПользователи    РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   ВходВход


скорость реакции NaOH

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Неорганическая химия
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
совсемнехимик
абитуриент


Зарегистрирован: 02.02.2017
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: 12:18 02-02-2017    Заголовок сообщения: скорость реакции NaOH Ответить с цитатой

Здравствуйте. Нужна информация относительно вступления раствора едкого натра с органическими соединениями в зависимости от температуры. Понятное дело, чем теплей тем активней, но может у кого табличные данные есть или даст ссыль на таковые. Так же интересуют катализаторы процессов омыления. Заранее благодарен за помощь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
прохожий
доктор


Зарегистрирован: 12.02.2005
Сообщения: 808

СообщениеДобавлено: 18:32 02-02-2017    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Недостаточно данных. В химии нет "реакции вообще", только реакция чего-то с чем-то при таких-то условиях. Wink
_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
совсемнехимик
абитуриент


Зарегистрирован: 02.02.2017
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: 9:18 03-02-2017    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нужно знать как влияет температура на реакцию щелочи с органическим веществом. Попросту, как влияет температура если мыть оборудование, загрязненное продуктами органической природы, горячей водой, теплой и холодной.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
прохожий
доктор


Зарегистрирован: 12.02.2005
Сообщения: 808

СообщениеДобавлено: 18:19 03-02-2017    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Общее правило химии: при росте температуры на 10 оС скорость реакции увеличивается в 2-4 раза. НО тут есть свои особенности:

Резина 7889, Резина МБС ТМКЩ, целлюлоза, натуральный каучук, полиэтилен вполне себе органические вещества, но со щёлочью не реагируют при любой температуре.

ПЭТФ, фторпласты, силиконы в водной среде, эпоксидные смолы, нефтяной пек не растворяются в холодных растворах щелочей, но реагируют с горячими.

А жиры, белки, олифу и.т.п. можно растворять в холодных растворах.

И это я ещё не вспомнил про многие хлор-, сульфо-, гетеросоединения!

Так какой класс веществ Вы собираетесь отмывать?! Wink Cool Twisted Evil А то некоторые соединения и взорваться могут при действии концентрированных растворов щелочей даже при температуре -30оС. Smile
_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
совсемнехимик
абитуриент


Зарегистрирован: 02.02.2017
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: 10:04 10-02-2017    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот спасибо. Уточняю про загрязнения, CIP мойка оборудования молочной фермы. Используются кислоты (азотная и ортофосфорная) и едкий натр с хлором. Кислотами убираются мин. загрязнения, а щелочью жир и белок молока. Анализирую эти процессы для того, чтобы подобрать оптимальные настройки. Горячей воды мало, вот и нужна информация от химиков.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
прохожий
доктор


Зарегистрирован: 12.02.2005
Сообщения: 808

СообщениеДобавлено: 18:49 10-02-2017    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так бы сразу и сказали! Smile растворы температурой 40-50 оС Вам вполне должно быть достаточно.
_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
совсемнехимик
абитуриент


Зарегистрирован: 02.02.2017
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: 12:05 12-02-2017    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Про такие параметры температурные я знаю. Указано, что промывку осуществлять при температуре 45 оС 10-20 мин. с концентрацией 0,4% рабочего раствора. Цель всего этого мыть систему 0,2% рабочим раствором. Поэтому и ищу инфо. Чтобы в теории просчитать температуру и время, которые надо затратить на данный процесс. Может есть табличка с данными по соотношению температуры и скорости реакции?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
прохожий
доктор


Зарегистрирован: 12.02.2005
Сообщения: 808

СообщениеДобавлено: 23:04 13-02-2017    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так Вас не температура интересует, а снижение расхода щёлочи! Cool Wink Так бы сразу и сказали! Но спешу Вас огорчить:

Цитата:
Жир нерастворим в водном растворе щелочи и лишь постепенно эмульгируется по мере накопления в растворе мыла ( см. опыт 103); поэтому омыление жира водным раствором щелочи протекает медленно. При добавлении спирта смесь становится однородной, при этом растворимость жира повышается и омыление резко ускоряется.  [12]


[12] http://www.ngpedia.ru/pg5193143BVeMvjM0012378655/

Скорость реакции (и температура!) в данном случае никак не связана с концентрацией раствора! А следовательно уменьшая количество щёлочи, уменьшается и количество омылённого жира. И температура Вам тут не поможет, ну будете Вы свою половину жира смывать не за 20 минут, а за 10... Половина жира всё равно останется. И придётся вдвое увеличивать расход моющего раствора (ну или вдвое чаще заменять его на свежий), что автоматически приводит к исходному варианту.

Итого: два различных не связанных процесса
1) Увеличение температуры сокращает время процесса,
2) Уменьшение концентрации раствора уменьшает количество отмытого жира.
3) добавление этилового спирта одновременно повышает скорость омыления и собственно растворяет часть жира.
_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Неорганическая химия Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
[каталог]  [прайс-листы]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

ЛО | Ссылки |
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012.