скорость реакции NaOH

совсемнехимик

Здравствуйте. Нужна информация относительно вступления раствора едкого натра с органическими соединениями в зависимости от температуры. Понятное дело, чем теплей тем активней, но может у кого табличные данные есть или даст ссыль на таковые. Так же интересуют катализаторы процессов омыления. Заранее благодарен за помощь.

прохожий · Добавлено: 18:32 02-02-2017 Заголовок сообщения:

Недостаточно данных. В химии нет "реакции вообще", только реакция чего-то с чем-то при таких-то условиях. Wink

_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....

совсемнехимик · Добавлено: 9:18 03-02-2017 Заголовок сообщения:

Нужно знать как влияет температура на реакцию щелочи с органическим веществом. Попросту, как влияет температура если мыть оборудование, загрязненное продуктами органической природы, горячей водой, теплой и холодной.

прохожий · Добавлено: 18:19 03-02-2017 Заголовок сообщения:

Общее правило химии: при росте температуры на 10 оС скорость реакции увеличивается в 2-4 раза. НО тут есть свои особенности:

Резина 7889, Резина МБС ТМКЩ, целлюлоза, натуральный каучук, полиэтилен вполне себе органические вещества, но со щёлочью не реагируют при любой температуре.

ПЭТФ, фторпласты, силиконы в водной среде, эпоксидные смолы, нефтяной пек не растворяются в холодных растворах щелочей, но реагируют с горячими.

А жиры, белки, олифу и.т.п. можно растворять в холодных растворах.

И это я ещё не вспомнил про многие хлор-, сульфо-, гетеросоединения!

Так какой класс веществ Вы собираетесь отмывать?! Wink

А то некоторые соединения и взорваться могут при действии концентрированных растворов щелочей даже при температуре -30оС. Smile

_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....

совсемнехимик · Добавлено: 10:04 10-02-2017 Заголовок сообщения:

Вот спасибо. Уточняю про загрязнения, CIP мойка оборудования молочной фермы. Используются кислоты (азотная и ортофосфорная) и едкий натр с хлором. Кислотами убираются мин. загрязнения, а щелочью жир и белок молока. Анализирую эти процессы для того, чтобы подобрать оптимальные настройки. Горячей воды мало, вот и нужна информация от химиков.

прохожий · Добавлено: 18:49 10-02-2017 Заголовок сообщения:

Так бы сразу и сказали! Smile

растворы температурой 40-50 оС Вам вполне должно быть достаточно.
_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....

совсемнехимик · Добавлено: 12:05 12-02-2017 Заголовок сообщения:

Про такие параметры температурные я знаю. Указано, что промывку осуществлять при температуре 45 оС 10-20 мин. с концентрацией 0,4% рабочего раствора. Цель всего этого мыть систему 0,2% рабочим раствором. Поэтому и ищу инфо. Чтобы в теории просчитать температуру и время, которые надо затратить на данный процесс. Может есть табличка с данными по соотношению температуры и скорости реакции?

прохожий · Добавлено: 23:04 13-02-2017 Заголовок сообщения:

Так Вас не температура интересует, а снижение расхода щёлочи! Cool

Так бы сразу и сказали! Но спешу Вас огорчить: